「2025年」の記事一覧

マルイカのマヨポン炒め
材料 マルイカ　　　3杯 ポン酢　　　　大さじ1.5 バター　　　　大さじ1 マヨネーズ　　適宜 小ネギ　　…
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アマダイの松笠揚げ
材料 アマダイ　　　　　　2尾 塩　　　　　　　　　適宜 レモン、スダチ　　　　適宜　 アマダイを三枚に…
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イサキの白子ポン酢
材料 イサキの白子 規定数の50尾釣れてしまい、大量の白子が手に入りました😍 酒　　　　　　　　　適宜 …
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タチウオの唐揚げ
材料 タチウオ　　　下身を2〜3尾分 漬け汁 醤油　　　　　大さじ2 酒　　　　　　大さじ1 おろし生姜　　…
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アジの刺身
材料 アジ 今回は走水で釣った40cm近い大アジを使いました お腹に白い脂をたっぷり蓄えたメタボアジでした…
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アジのなめろう
材料 アジ20cmクラス　4尾 薬味 ミョウガ　　　　　1本 ショウガ　　　　　1/2かけ ニンニクチューブ　1cm…
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